该选项的GNUsort文档-t说
默认情况下，字段由非空白字符和空白字符之间的空字符串分隔。默认情况下，空白是空格或制表符，但 LC_CTYPE 语言环境可以更改此设置。
如果未指定-t，则使用<blank>字符作为默认字段分隔符；非 <blank> 后面的每个最大非空 <blank> 字符序列应为字段分隔符。
两者相当于同一件事：默认情况下，任何空白字符序列都会分隔字段，并且空白字符是（以下）字段的一部分。
因此
foo bar
（开头有两个空格）被视为sort包含两个字段，
foo
和
bar
（同样在开头有两个空格）。