我遇到过这样的情况：我有一个 Java 程序，它首先写入一个文本文件，然后调用“CMD /C CLIP < textfile”，以便能够将任意大的文件放在 Windows 剪贴板上。效果很好。
现在我发现存在编码问题，因此我确保拥有有效的 UTF-8 编码文件（包括 BOM，并且可以在 vim 中正确打开），但 CLIP.EXE 似乎不支持更改 BOM预期编码为 UTF-8。
那么，我应该如何告诉 Windows 和/或 CLIP.EXE 该文件是 UTF-8 编码的并相应地处理它？（如果 UTF-16 或 UTF-32 等其他编码更适合 Unicode，我可以使用它）。
显示该行为的系统是 Windows 7，CMD.EXE 中的默认代码页是 850。我需要它在我无法控制的系统上工作。
我在 Windows 10 主机上的 Hyper-V 中安装了 Ubuntu 18.04，并在某些端口上公开了功能，这些端口可供主机上运行的其他程序访问时使用http://vm-ip-number:port（即http://192.168.0.1:12345）。效果很好。
我想使用虚拟机的名称而不是 IP 号来连接到它（出于所有常见原因，因为这将出现在配置文件中）。对于完整的 Linux 或 MacOS 服务器，我会让主机使用 Zeroconf 来声明自己，但一些搜索表明，这对于跨虚拟机边界的 Windows 10 来说效果不佳。
另一种方法可能是让 Hyper-V 为虚拟机分配一个由我提供的名称，该名称在虚拟机启动时可用，但我对 Hyper-V 不够熟悉，不知道这是否可行。为此在来宾中安装附加工具是可以接受的，仅在必要时才在主机中安装。
我想要的只是能够http://my-own-name在运行时访问虚拟机，而无需在任何地方对 IP 号进行硬编码。
建议？