Wer*_*ner 17
使用该caption包将font键值设置为footnotesize:

\documentclass{article}
\usepackage{caption}
\captionsetup{font=footnotesize}
\begin{document}
Some regular text set in \verb|\normalsize|.
\begin{table}[t]
\caption{A table using \texttt{\string\footnotesize}.}
\end{table}
\begin{figure}[t]
\caption{A figure using \texttt{\string\footnotesize}.}
\end{figure}
\end{document}
Run Code Online (Sandbox Code Playgroud)
也可以单独为figures和tables单独调整标签和文本格式.但是,一致性是更好的选择.