我只是想将任何格式的文件转换为任何格式（目前，我需要将 MKV 转换为 MP4-h264），而不会降低质量。我不想调整（缩放）视频的大小，我不想改变它的纵横比，我不想它失去质量（这很重要）；我想要的只是“更改格式”，仅此而已。原因：我的 DVD 播放器无法识别 AVI 或 MP4 以外的任何格式。我不关心文件大小，除非输入和输出文件之间的差异非常大。那么，我该怎么做呢？
我已经尝试过 WinFF、Arista、Format Junkie 等程序，但它们的预设总是会改变一些我不想改变的东西（大小、纵横比等）。我不太确定，但我认为获得我想要的东西的最好方法是使用纯 ffmpeg 命令。但是如何？
顺便说一下，这里是 Ubuntu 13.04（64 位）。谢谢你们的时间，伙计们。