在ext4（或ext*, ntfs, fat）文件系统中，如果我覆盖非连续文件，是否会使用相同的非连续存储空间，或者有不同的处理方式？
这取决于覆盖什么以及文件系统通常如何实现写入。
例如，shred尝试就地覆盖文件以擦除它；但即使它成功了，也不能保证其他地方不会有任何旧副本。通常就地编写的程序的另一个例子是数据库。
大多数其他程序（例如 Office 或文本或图像编辑器）无论如何都必须重写整个文件，而不是只更改旧文件的一小部分。他们通常会先删除/截断文件，然后在其位置创建一个新文件，很可能最终位于磁盘上的另一个位置。有时他们甚至创建一个新文件（保证位于新位置，因为旧文件尚未删除），并且仅在成功时替换/重命名旧文件。
如果您的目标是删除敏感数据，您可能应该覆盖文件系统中的所有可用空间或整个文件系统设备。您不能依赖文件系统执行您想要的操作，也不能依赖各种程序永远不会创建仍留在某处的另一个副本。