我有一个包含 x,y,z 数据的文件。其实数据是：
x = 纬度 y = 经度 z= 深度
我想创建一个光滑的表面，但我不知道该怎么做。有人可以给我一些提示吗？
更新
所以，数据看起来像下一行：
-62.323 19.242 58.7
-62.213 10.886 120.2
-62.329 10.797 71.9
-62.383 10.690 1.3
-60.121 11.567 24.5
-60.481 12.894 3
-62.118 10.944 69.1
-60.825 15.803 25.5
-61.792 16.227 148.3
-63.288 10.817 28.4
-59.092 14.344 3
-61.836 11.217 67.7
-61.346 14.799 191.2
-61.152 15.427 126.6
-60.959 16.035 55.8
-61.364 15.283 151.6
-62.071 11.222 109.5
-62.420 10.672 72.1
-60.267 14.009 13.1
-60.604 14.033 65.4
-60.623 10.307 42.4
-62.272 17.936 75 …gnuplot ×1