我正在解析美国农业部的食品数据库并将其存储在 SQLite 中以供查询。每种食物都与相同的 162 种营养素的数量相关联。营养列表（名称和单位）似乎已经有很长一段时间没有改变了，而且由于这是一个爱好项目，我不希望无论如何都会发生任何突然的变化。但是每种食物都有与每种营养素相关的独特数量。
那么，如何明智地存储此类信息。我的优先事项是多编程语言友好（Python 和 C++ 优先），作为编码员的我的理智，以及随着时间的推移轻松检索营养集以求和或绘图。
到目前为止，我想到的两件事是 162 列（我不是特别喜欢，但它确实使查询更简单），或者一个食物表，它有一个链接到一个 Nutrition_list 表，然后链接到一个静态含有营养素名称和单位的表格。如果我的期望是错误的，第二个似乎更灵活，但我什至不知道从哪里开始编写求和和时间序列的查询。
谢谢