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我是编程语言新手，我正在使用 PHP 和 mysql。我收到一个用 php 做哈希表的作业。我需要做的是，存储用户收集的项目，然后显示它。在网上做了一些研究后，我将在实现哈希表时执行以下步骤，如果我错了，请纠正我：

1. 设置表格：

   -> 用户表：uid(int[5])、用户名(varchar[128])、item_id(int[8]、items_id_hash(int[50])

   -> 项目表：item_id(int[5])、item_name(varchar[128])、items_id_hash(int[50])

2. 创建一个哈希函数（如何创建哈希函数？自己创建还是从网上获取？）将键转换为哈希值，然后插入数据库。例如：将 item_id = 001 哈希为哈希值 =（例如）12345。然后插入到 users 表中。

3. 显示/搜索。从用户处检索哈希值，然后将其与项目表进行比较并显示。

问题：

1. 我的步骤正确吗？
2. 在哪里可以找到好的 php 哈希函数？我可以使用 md5 或 sha1 或盐吗？