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我在我的 Rails 应用程序中有一个以 UTC 格式存储的日期，并试图将它显示给具有"Eastern Time (US & Canada)"时区的用户。问题是 rails 不断将其转换为东部夏令时 (EDT)，因此午夜显示为8am，而应该是7am。有没有办法阻止夏令时转换？

>> time = DateTime.parse("2013-08-26T00:00:00Z")
=> Mon, 26 Aug 2013 00:00:00 +0000 
>> time.in_time_zone("Eastern Time (US & Canada)")
=> Sun, 25 Aug 2013 20:00:00 EDT -04:00

更新

我最终对 @zeantsoi 的方法有所改变。我不太喜欢添加太多的 rails helper，所以我扩展了 active support 的TimeWithZone类。

class ActiveSupport::TimeWithZone
  def no_dst
    if self.dst?
      self - 1.hour
    else
      self
    end
  end
end

现在我可以做 time.in_time_zone("Eastern Time (US & Canada)").no_dst