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我在Node.JS中使用此请求库获取此页面,并使用cheerio解析主体.

调用$.html()已解析的响应主体会显示该页面的title属性为:

<title>Le Relais de l'Entrec?te</title>

......什么时候应该:

<title>Le Relais de l'Entrecôte</title>

我已经尝试设置请求库的选项以包含encoding: 'utf8',但这似乎没有改变任何东西.

我该如何保留这些字符？