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任何人都可以建议一个简单的方法将日期和时间转换为PHP中的不同时区吗？

我使用date()函数来获取日,月和年.

$year = date(y);
$month  = date(m);
$day = date(d);

但我的主机位于我所在的另一个地方,所以我需要增加11个小时.你能告诉我怎么办？谢谢