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我正在尝试使用AngularJS获取选项列表的文本值

这是我的代码片段

<div class="container-fluid">
        Sort by:
        <select ng-model="productList">
            <option value="prod_1">Product 1</option>
            <option value="prod_2">Product 2</option>
        </select>
</div>

<p>Ordered by: {{productList}}</p>

{{productList}}返回选项的值,例如:prod_1.我正在尝试获取文本值'Product 1'.有没有办法做到这一点？