Airflow：为什么 DAG 任务运行过时的 DAG 代码？

Question

我正在 GCP 上通过 Cloud Composer (1.11.1) 运行 Airflow (1.10.9)。每当我更新 DAG 的代码时，我都可以在 Airflow GUI 中看到更新后的代码已刷新，但至少有 10 分钟 DAG 的任务仍然运行旧代码。

有几个问题：

1. 为什么会出现这种延迟？可以减少这种延迟吗？
2. 我如何知道任务的代码何时已更新以确保没有人运行旧代码？