RFC 5321 将电子邮件地址限制为 7 位 US-ASCII 编码。RFC 6531（一个相当新的规范）允许 SMTP 命令和 IMF 标头中的电子邮件地址以 UTF-8 编码。这个 SMTP 扩展使得国际化的电子邮件地址（例如，pelé@example.com）成为可能。
SMTP 服务器通过EHLO使用SMTPUTF8关键字回复命令来宣传对国际化电子邮件的支持：
250-smtp.example.com at your service
250 SMTPUTF8
SMTP 客户端通过以下MAIL命令使用此扩展：
MAIL FROM:<pelé@example.com> SMTPUTF8
问：是否有支持 SMTPUTF8 的 SMTP 服务器或电子邮件客户端？
编码字允许将非 US-ASCII 字符编码为 US-ASCII，从而放入电子邮件标题中。
http://en.wikipedia.org/wiki/MIME#Encoded-Word
主题标题中经常使用编码词，尤其是当主题是另一种语言时，例如西班牙语：
Subject: =?iso-8859-1?Q?=A1Hola,_se=F1or!?=
问题：是否有正当理由在主题以外的任何标题中使用编码词？
回答：
来自 RFC 2047 的示例
编辑：
我实际上最近收到了其中之一。“有罪”的一方是航空邮件。这是标题（更改了电子邮件地址）：
To: "=?utf-8?Q?john=40doe.org?=" <john@doe.org>
Message-ID: <etPan.534b7be1.6c8b4667.233@myMac.local>
Subject: check this out
X-Mailer: Airmail (237)
假设一个组织有多个 Exchange 服务器。这些 Exchange 服务器可以使用 SMTP 相互中继电子邮件。在这种情况下，他们可能会使用一些 Exchange 专有的扩展，例如XEXCH50和X-LINK2STATE。
问题：在这种情况下，Exchange 服务器是否可以使用另一种协议，该协议是 Exchange 专有的？
email ×2
smtp ×2
charset ×1
email-server ×1
encoding ×1
exchange ×1
protocol ×1
smtp-headers ×1
utf-8 ×1