我正在设计我们 IT 基础架构的下一个演变。我正在考虑实施 iSCSI SAN。我目前的计划是仅将我们的服务器连接到 SAN，然后使用其中一台服务器作为文件服务器通过网络共享实现与桌面的任何文件共享。阅读更多内容后，我想知道如果我有 iSCSI SAN 是否需要实现文件服务器。以下是我的问题：
如果我让 SAN 流量在整个网络上运行，而不仅仅是在 iSCSI 目标和作为客户端的服务器之间运行，我是否会影响 SAN 到服务器的性能？
如果我在 iSCSI 目标上创建一个“磁盘”，多个客户端可以访问同一个“磁盘”吗？如果是这样，这可以代替网络文件共享吗？
我意识到问题 1 是一个沉重的问题，因为我没有指定我的网络的详细信息，但我只是在寻找关于沿着这条路走下去的一般想法。提前感谢您的深思熟虑的回答。