在 5.0.3 版本之后（允许 VARCHAR 为 65,535 字节并停止截断尾随空格），这两种数据类型之间有什么主要区别吗？
我正在阅读差异列表，只有两个值得注意的是：
对于 BLOB 和 TEXT 列上的索引，您必须指定索引前缀长度。对于 CHAR 和 VARCHAR，前缀长度是可选的。请参阅第 7.5.1 节，“列索引”。
和
BLOB 和 TEXT 列不能有 DEFAULT 值。
那么，由于 TEXT 数据类型的这两个限制，为什么要在 varchar(65535) 上使用它？两者之间是否存在性能影响？