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Ubuntu（或 Debian 衍生产品）通过禁用 root 用户获得的实际好处是什么？

在我读到的任何地方，它都说要防止没有经验的用户意外损坏。我想知道究竟是什么，因为sudo可以执行所有命令（我知道/使用）。

那么在什么情况下 root 可以造成损坏而sudo不能呢？

PS：我知道如何sudo运作。

我想用 vi 编辑 crontab一次。我的默认编辑器是 nano，我想保持这种状态。我只想用 vi 编辑一次。我不想将默认值更改为 vi 然后在编辑后返回 nano。这能做到吗？

没有这个，这也不是这个曾在我的设置默认的编辑器。这个没试过，恐怕也行不通。

那么如何通过 CLI/终端将默认编辑器设置为13.04emacs或可能设置为emacsclient13.04？

双击文本文件仍会打开gedit.

我特别说 13.04，因为我在最近升级的 11.04 中这样做没有问题。